La Soufflerie a la particularité d’être le seul établissement d’Angers dédié aux soufflés. Ce plat réputé pour sa légèreté est décliné sous de nombreuses variantes, des plus classiques aux plus déroutantes : fromage, jambon ou bien brandade de morue ou encore crustacés ! Et pour les irréductibles des desserts, les soufflés sucrés se démarquent par leur finesse et par la grande variété proposée. Une adresse surprenante à tester au moins une fois.
Découvrez le restaurant La Soufflerie à Angers du Mardi au Samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.